Einfluss der Region auf die Fleischqualität von Rot-, Damhirsch und Reh.

Autor:	Snezana, Ivanovic, Aleksandra, Tasic, Ksenija, Nesic, Marija, Pavlovic, Ivan, Pavlovic, Branislav, Baltic, Marija, Starcevic, Ivanovic, Snezana
Předmět:	FALLOW deer VENISON MEAT quality DEER FATTY acids ROE deer
Zdroj:	Fleischwirtschaft; 4/19/2024, Issue 4, p77-82, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.