超微粉碎辅助酶解法制备海参冻干粉的 生物活性分析.

Autor: 金丹莉, 程逸潮, 洪杏德, 董秀萍, 陈跃文
Zdroj: Food Research & Development; 2024, Vol. 45 Issue 7, p125-132, 8p
Databáze: Complementary Index