Efecto de la temperatura de secado sobre los compuestos polifenólicos y actividad antioxidante de las hojas de Piper aduncum L.
| Autor: | Brayan Luna-Fox, Sting, Estefanía González-Linares, Katherine, Ortega Torres, Jhomaira Astrid, Narcisa Rodríguez-Almeida, Nancy, Dayra Dahua-Gualinga, Ruth, Jazmín Peñafiel-Bonilla, Nelly, Ramón Bravo-Sánchez, Luis |
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| Zdroj: | La Técnica: Revista de las Agrociencias; jan-jun2024, Vol. 14 Issue 1, p20-28, 9p |
| Databáze: | Complementary Index |
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