大豆多糖与纳豆多糖结构特征和 主要生物活性比较.

Autor: 许梦粤, 丁泽宇, 李锦鹏, 王 灿, 王铭阳, 刘 琴, 曾长立, 王红波
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 7, p78-86, 9p
Databáze: Complementary Index