灰枣三蒸三晾前后功能成分及 抗氧化活性分析.

Autor: 谢艾迪, 赵怡, 唐远萍, 高娟娟, 黄蓉, 韩海霞, 谢丹露
Zdroj: Food Research & Development; Mar2024, Vol. 45 Issue 5, p36-43, 8p
Databáze: Complementary Index