Atributos valorados por consumidores mexicanos sobre el queso enriquecido con harina de frijol: técnicas de decisión multicriterio.
| Autor: | García-Vázquez, Rafael, Isabel Sánchez-Toledano, Blanca, Andrés López-Santiago, Marco, Valdivia-Alcalá, Ramón, Aurelio López-Santiago, Andrés |
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| Zdroj: | Informacion Tecnica Economica Agraria; mar2024, Vol. 120 Issue 1, p93-108, 16p |
| Databáze: | Complementary Index |
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