柑橘皮 / 壳聚糖复合膜制备及性能研究.

Autor: 王俊杰, 冉露霞, 朱桢栀, 刘鹏, 成臣, 朱博
Zdroj: Food & Fermentation Industries; 2/15/2024, Vol. 50 Issue 3, p149-156, 8p
Databáze: Complementary Index