Methanolkonzentrationen im Serum nach dem Verzehr von Birnen: Pektininduzierte gesteigerte endogene Methanolbildung – Werden begutachtungsrelevante Konzentrationen erreicht?

Autor: Jübner, Martin, Lucuta, Lina, Neis, Maximilian, Andresen-Streichert, Hilke
Zdroj: Rechtsmedizin; Apr2024, Vol. 34 Issue 2, p73-78, 6p
Databáze: Complementary Index
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