微生物固态发酵麦麸的营养品质及其资源化利用的研究进展.

Autor: 张凯歌, 江迪, 万小乐, 关二旗, 李萌萌, 陈蒙慧, 唐浩洁, 卞科
Zdroj: Food & Fermentation Industries; 2/25/2024, Vol. 50 Issue 4, p337-345, 10p
Databáze: Complementary Index