玉米中的过敏原及物理加工对食品致敏性的 影响研究进展.

Autor: 罗 倩, 崔 妍, 徐静雯, 郑明珠, 刘景圣
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Feb2024, Vol. 15 Issue 4, p1-12, 12p
Databáze: Complementary Index