1-甲基环丙烯结合生物保鲜剂对鲜切甘蓝保鲜效果的影响.

Autor: 李金金, 杨钧翔, 赵楠, 吴迪, 贾晓昱, 张鹏, 李江阔
Zdroj: Food & Fermentation Industries; 2024, Vol. 50 Issue 2, p159-167, 9p
Databáze: Complementary Index