代谢工程改造酿酒酵母高效合成游离脂肪酸.

Autor: 朱满志, 陈献忠, 沈微, 杨海泉, 夏媛媛
Zdroj: Food & Fermentation Industries; 2024, Vol. 50 Issue 2, p15-22, 8p
Databáze: Complementary Index