山西老陈醋难挥发性成分及研究进展.

Autor: 孙宝山, 孙玲玲, 张冰莹, 周雅文, 肖阳, 徐宝财
Zdroj: China Condiment; Mar2024, Vol. 49 Issue 3, p193-220, 5p
Databáze: Complementary Index