Autor:	陈赫帆, 陈洁, 汪磊, 刘亚楠, 王洋洋, 邱寿宽
Předmět:	BREAD quality THAWING DOUGH BREAD STEAM
Zdroj:	Food Research & Development; 2/10/2024, Vol. 45 Issue 3, p137-145, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu