新疆葡萄酒酚类物质的味觉特征相关性分析.

Autor: 黄翠, 武运, 薛洁, 于佳俊, 李涛, 蔡慧, 张文昊, 石俊, 张晓蒙
Zdroj: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 1, p119-124, 6p
Databáze: Complementary Index
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