红毛藻血管紧张素转化酶抑制肽的 筛选及其稳定性评价.

Autor: 吴靖娜, 洪乔茜, 廖榕榕, 蔡水淋, 陈晓婷, 苏海燕, 苏 筱, 许 莉, 潘 南, 卓诗晴
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 2, p188-194, 7p
Databáze: Complementary Index