Stress in der Fritteuse: Oxidativer Abbau von Speiseöl.

Autor:	Feil, Sylvia
Zdroj:	Chemie in unserer Zeit; Feb2024, Vol. 58 Issue 1, p8-9, 2p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text