ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E NUTRICIONAL DE FARINHA À BASE DE COPRODUTOS DA ABÓBORA (Cucurbita moschata).
| Autor: | Soares, Tiago, Veloso de Moura, Ligianara, Castro Abreu, Laís Lima, do Nascimento Silva, Jurandy, Almeida de Paula, Gabriela, Arcanjo Medeiros, Stella Regina, Pereira Freire, Joilane Alves |
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| Zdroj: | Evidência; jul-dez2023, Vol. 23 Issue 2, p163-174, 12p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
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