鲢鱼重组cystatin C 的抑菌活性及抑菌机理初探.

Autor: 徐小烽, 李树红, 钱邓帆, 郭淇羽, 李冉, 李龙飞, 岑永好, 段志豪, 韩学艳, 米辰
Předmět:
Zdroj: Food & Fermentation Industries; 2023, Vol. 49 Issue 24, p125-131, 7p
Databáze: Complementary Index