Autor:	王静, 赵相振, 温纪平, 展小彬, 石松业, 耿浩
Předmět:	PRINCIPAL components analysis FLOUR STATISTICAL correlation DOUGH
Zdroj:	Food & Fermentation Industries; 2023, Vol. 49 Issue 24, p62-69, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu