基于脱脂芝麻渣酶解液美拉德反应制备浓香型调和芝麻油的研究.

Autor: 李菁, 何述栋, 霍晓兵, 战希凡, 孙汉巨, 严岩, 马友水
Předmět:
Zdroj: China Condiment; Jan2024, Vol. 49 Issue 1, p89-93, 5p
Databáze: Complementary Index