超声冻融- 复合酶解制备小麦多孔淀粉及其吸附特性.

Autor: 李彩妮, 安凤平, 石 娟, 孙帅豪, 宋洪波
Zdroj: Packaging & Food Machinery; 2023, Vol. 41 Issue 6, p106-112, 7p
Databáze: Complementary Index