分子模拟在环糊精包合反应中的应用研究进展.

Autor: 黄 娟, 李陶婷, 于海燕, 陈 臣, 袁海彬, 田怀香
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 23, p406-418, 13p
Databáze: Complementary Index