气调贮藏增强桃果活性氧清除能力减轻 冷害并改善芳香品质.

Autor: 何  辉, 乔勇进, 柳洪入, 刘晨霞, 王春芳, 钟耀广, 李佳荷, 胡留申
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 23, p165-176, 12p
Databáze: Complementary Index