Autor:	邵童, 王兴奔, 吴冉, 张怡芸, 张臣臣, 顾瑞霞, 陈霞
Předmět:	SOYMILK FERMENTATION DOUGH STEAM
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 24, p171-178, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu