辣木籽ACE抑制肽的分离纯化、结构鉴定及其 体外活性评价.

Autor: 钟玉旺, 徐万莉, 范尧珠, 黎依艳, 王雪峰
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 24, p118-126, 9p
Databáze: Complementary Index