糯米面团中金黄色葡萄球菌生长预测模型的构建.

Autor: 冻梓杰, 黄阳阳, 周伟涛, 黄忠民, 艾志录, 郑 琦, 王晓杰, 索 标
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 22, p133-138, 6p
Databáze: Complementary Index