Autor:	许庆鹏, 姜秀杰, 张家瑜, 魏春红, 周航庆, 张东杰
Předmět:	GLUTAMIC acid LOW temperature plasmas BEANS SALT ACIDS
Zdroj:	Science & Technology of Food Industry; Nov2023, Vol. 44 Issue 22, p160-168, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu