Autor:	徐杏敏, 郑远荣, 刘振民, 孙嘉, 贾向飞
Předmět:	MONASCUS METABOLOMICS METABOLITES CHEESE
Zdroj:	Science & Technology of Food Industry; Nov2023, Vol. 44 Issue 21, p18-29, 12p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu