不同提取工艺对生姜渣中多糖结构的影响 及其抗氧化活性分析.

Autor: 李淑敏, 何瑞娟, 任宝旗, 石贤勇, 杨国静, 施展
Zdroj: China Condiment; Oct2023, Vol. 48 Issue 10, p113-116, 4p
Databáze: Complementary Index