苦荞鱼面加工工艺的研究.

Autor: 石小琴, 李次歪, 王璐瑶, 刘虔赫, 刘京京, 伍阳, 周琳, 李婧
Zdroj: China Condiment; Sep2023, Vol. 48 Issue 9, p131-158, 8p
Databáze: Complementary Index