大豆热损对其油脂品质及组成的影响.

Autor: 黄留敏, 王宏平, 席天明, 孙日飞, 陶守军, 毕艳兰
Zdroj: China Oils & Fats; 2023, Vol. 48 Issue 11, p100-106, 7p
Databáze: Complementary Index