低温风干发酵羊腿中优势乳酸菌的 分离、筛选及鉴定.
| Autor: | 马依努尔·米吉提, 茹克叶木·阿不力米提, 力俊琛, 巴吐尔·阿不力克木 |
|---|---|
| Předmět: | |
| Zdroj: | Food Research & Development; Nov2023, Vol. 44 Issue 21, p152-159, 8p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|
| Autor: | 马依努尔·米吉提, 茹克叶木·阿不力米提, 力俊琛, 巴吐尔·阿不力克木 |
|---|---|
| Předmět: | |
| Zdroj: | Food Research & Development; Nov2023, Vol. 44 Issue 21, p152-159, 8p |
| Databáze: | Complementary Index |
| Externí odkaz: |
|