食品中植酸及其降解产物的研究进展.

Autor: 陈佳悦, 范蓓, 刘贵巧, 李春梅, 王凤忠
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 19, p299-307, 9p
Databáze: Complementary Index