超声波辅助酶法提取油茶粕蛋白工艺优化 及其功能活性.

Autor: 朱静, 吕静, 陈龙, 陈亚蓝
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; Sep2023, Vol. 44 Issue 18, p108-115, 8p
Databáze: Complementary Index