基于 GC-MS 及电子鼻技术结合化学计量法表征 8 种白桃关键香气的差异.

Autor: 刘格格, 毕金峰, 苟敏, 吕健, 吴昕烨, 陈芹芹
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 18, p277-285, 9p
Databáze: Complementary Index