非特异性过氧合酶发酵优化及 在H2O2检测中的应用.

Autor: 郭成月, 邓雪武, 赵永明, 曹翠瑶
Předmět:
Zdroj: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 17, p182-209, 7p
Databáze: Complementary Index