Autor:	高琨, 魏敏, 汪丽萍, 李晓宁, 谭斌
Předmět:	FLOUR WHEAT FOOD texture RAW materials NEW product development EDIBLE coatings
Zdroj:	Science & Technology of Cereals, Oils & Foods; 2023, Vol. 31 Issue 5, p93-100, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu