白参菌复合小麦粉馒头及其淀粉消化性研究.

Autor: 何泽东, 沈秋莲, 冯 慧, 王灵艳, 赵玲新, 任达兵, 孙丽平
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Sep2023, Vol. 14 Issue 17, p252-260, 9p
Databáze: Complementary Index