外源核黄素处理对上海青采后品质 及抗氧化活性的影响.

Autor: 刘雪松, 李韫同, 朱俊臻, 安容慧, 徐晓阳, 李鹏霞
Předmět:
Zdroj: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 17, p127-135, 9p
Databáze: Complementary Index