副干酪乳杆菌 X12 抑制 N-二甲基亚硝胺 诱导 IEC-6 细胞损伤作用研究.

Autor: 王淑梅, 薛迪嘉, 单 艺, 王雪飞, 刘 欣, 谢玉锋, 杨玉菊
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Aug2023, Vol. 14 Issue 16, p25-31, 7p
Databáze: Complementary Index
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