Optimization of Extraction of Pectin from Valencia "Midknight" Orange Peels with Citric Acid Solution.

Autor:	Bogdanoff, Nicolas M., Iribarren A., Oscar, Stechina Eliseo, Damián, Mascheroni, Rodolfo Horacio, Caicedo Chacon, Wilson Daniel
Zdroj:	Starch / Staerke; Sep2023, Vol. 75 Issue 9/10, p1-12, 12p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.