Autor:	余晶晶, 于小慧, 史莉莉, 刘伟
Předmět:	PHENOLIC acids GALLIC acid ADVANCED glycation end-products CHLOROGENIC acid FERULIC acid CAFFEIC acid AROMATIC amines PEANUTS
Zdroj:	Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 16, p98-105, 8p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu