Autor:	李颖畅, 李园园, 董高缘, 仪淑敏, 励建荣, 叭杨青, 位正鹏, 王明丽, 付运红彳
Předmět:	VAN der Waals forces ACID phosphatase INOSINE monophosphate CIRCULAR dichroism ULTRAVIOLET-visible spectroscopy MOLECULAR spectroscopy FLAVOR
Zdroj:	Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Aug2023, Vol. 23 Issue 8, p32-40, 9p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu