Autor:	钟鑫荣, 陈登元, 费帆, 周子文, 张东伟, 尹梓怡, 方婷, 魏奇
Předmět:	SUPERHEATED steam QUINOA MILK yield PLANT proteins MILK CELLULASE
Zdroj:	Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 14, p125-131, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu