Autor:	牛曼思, 王红梅, 向玲, 屠婷瑶, 李姝, 贾俊杰, 叶青青, 王松涛
Předmět:	FOOD aroma GAS chromatography/Mass spectrometry (GC-MS) BUTYL acetate QUANTITATIVE research FLAVOR PREDICTION models
Zdroj:	China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 7, p248-253, 6p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu