Autor:	马懿, 熊蓉, 魏鑫, 魏紫云, 喻康杰, 谢李明, 禹潇, 黄慧玲
Předmět:	WINE storage POLYPHENOLS PECTIC enzymes PHENOLS WINES PLANT polyphenols
Zdroj:	Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 13, p195-201, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu