基于特征肽段结合超高效液相色谱-串联质谱法的乳制品真实性鉴别方法研究.

Autor: 陈荣桥, 冼燕萍, 梁 明, 胡均鹏, 吴玉銮, 奚晓翔, 戴 航, 侯向昶
Zdroj: Journal of Food Safety & Quality; Jul2023, Vol. 14 Issue 13, p258-265, 8p
Databáze: Complementary Index