非热处理技术控制酸奶后酸化研究进展.

Autor: 牛宇琴, 王辰元, 赵培, 李树森, 刘巨龙, 孙二娜, 吴子健
Zdroj: Food & Machinery; 2023, Issue 7, p234-240, 7p
Databáze: Complementary Index
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