Autor:	李雪瑞, 刘秀薇, 李宏严静, 田浩
Předmět:	COFFEE beans ESTERS CAFFEIC acid COFFEE flavor & odor PECTIC enzymes CHLOROGENIC acid
Zdroj:	Food & Machinery; 2023, Issue 6, p195-240, 7p
Databáze:	Complementary Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu